Начинка из жидкого шоколада в вашей выпечке. Насыщенный бельгийский шоколад, во вкусе много какао.
Термостабильный шоколад выдерживает температуру до 200°С.
Просто положите в тесто перед запеканием.
Термостабильные шоколадные палочки Cacao Barry созданы специально для приготовления выпечки. С их помощью вы получите невероятно вкусные изделия с начинкой из жидкого шоколада. Вытянутая форма идеально подходит для выпекания круассанов, однако при желании палочки можно разломать на более мелкие кусочки.
Длина палочек — 8 см, они сделаны из темного шоколада и имеют в составе 44% какао. В одной упаковке содержится 500 штук.
Высочайшее качество шоколада Cacao Barry достигается благодаря использованию только лучших какао бобов из разных уголков. Страна-производитель — Франция.