Дробленые какао бобы Cacao Barry, 1 кг

Дроблёные бобы какао (нибсы) (100%) без примесей, бережно обжаренны согласно традиции.

Дробленые какао-бобы имеют насыщенный вкус какао и хрустящую текстуру.

Применение. Для придания текстуры десертам, декорирования, в качестве посыпки десертов/мороженого/напитков, для бисквитов, в качестве начинки булочек, печенья, пирожных.

Придают выпечке глубокий шоколадный цвет и тонко, нежно уравновешивают сладость.