Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00
СБ-ВС выходной

8 (800) 775-96-59

+7 (903) 305-59-45

Заказать звонок
Каталог товаров
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Тёмный шоколад Callebaut 54,5%, 2,5 кг

Артикул: 2729
(0)
Тёмный бельгийский шоколад (54,5%) от компании «Barry Callebaut».
Требует разжижения для использования в фонтанах.
1 800 руб за 1 шт
В наличии
- +
Нашли дешевле?
Способы оплаты
Основные характеристики
Производитель

Благородный темный шоколад высокого качества. Обладает мягкой бархатной горечью и приятным насыщенным ароматом.

Для использования в шоколадном фонтане данный сорт шоколада требует разжижения. Самый доступный компонент для разжижения — это растительное масло без запаха. Профессионалы предпочитают использовать какао-масло. Для достижения необходимой консистенции на 100 г. шоколада добавляют примерно 10 г. какао-масла/растительного масла.

«Barry Callebaut» всегда стремится к идеалу. Именно поэтому шоколад этой марки стал эталоном и его выбирают кондитеры всего мира.

Характеристики

Масса
2,5 кг
Содержание какао
54,5%
Код
811-RT-U71
Производство
Barry Callebaut, Бельгия
Похожие товары
Тёмный шоколад (56,9%), созданный специально для использования в фонтанах. Производитель — компания «Barry Callebaut» (Бельгия). Не требует разжижения для использования в фонтанах. Отличные вкусовые качества получены благодаря балансу какао и сладкой карамели. С натуральной ванилью.
2 300 руб за 1 шт
В наличии
- +
Смесь белого и молочного шоколада со вкусом капучино — уникальное сочетание вкусов, которое не оставит вас равнодушным. Для использования в фонтанах этот шоколад требует разжижения.
2 890 руб за 1 шт
В наличии
- +
Специальный молочный шоколад для фонтанов. Производитель — компания «Barry Callebaut» (Бельгия). Не требует разжижения для использования в фонтанах. Cоздан специально для использования в фонтанах и фондю, поэтому содержит высокий процент какао-масла. С натуральной ванилью.
2 200 руб за 1 шт
В наличии
- +
Шоколад премиум-класса из какао-бобов сорта форастеро, собранных в западной Африке. Для использования в фонтанах этот шоколад требует разжижения.
1 050 руб за 1 шт
В наличии
- +