• Описание
  • Характеристики
  • Вопросы и отзывы0
0%
Фотография Зелёный шоколад со вкусом лимона, Callebaut, 2,5 кг
Фотография Зелёный шоколад со вкусом лимона, Callebaut, 2,5 кг
Фотография Зелёный шоколад со вкусом лимона, Callebaut, 2,5 кг
Callebaut
Код товара: 6557
Пока нет отзывов

Зеленый шоколад со вкусом лимона внесет яркость и свежий лимонный вкус в ваши кондитерские изделия.
Для использования в фонтанах этот шоколад требует разжижения.

Бренд
Описание

В основе лимонного шоколада лежит белый шоколад, в состав которого входит 100%-ое какао-масло. Лимонный вкус и зеленый цвет получаются с помощью высококачественной вкусовой добавки. Такой шоколад поможет вам создать действительно оригинальное произведение кондитерского искусства.

Чтобы использовать такой шоколад в фонтане, необходимо улучшить его текучесть. Самый доступный компонент для разжижения — это растительное масло без запаха. Профессионалы предпочитают использовать какао-масло. Для достижения необходимой консистенции на 100 г. шоколада добавляют примерно 10 г. какао-масла/растительного масла.

Упаковка с герметичным замком choclock™.

Характеристики
Бренд
Масса нетто
2,5 кг
Содержание какао-масла
27,5%
Код
LEMON-552
Производство
Callebaut, Бельгия
Зелёный шоколад со вкусом лимона, Callebaut, 2,5 кг
2 960 руб. /шт.
Нет в наличии
Быстрая и недорогая доставка по России, РБ и РК.
Наличный и безналичный расчет, банковские карты, кредит
Вопросы и отзывы
Хотите оставить отзыв?Поставьте свою оценку!
Сделайте выбор!