Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00
СБ-ВС выходной

8 (800) 775-96-59

+7 (903) 305-59-45

Заказать звонок
Каталог товаров
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Зелёный шоколад со вкусом лимона, Callebaut, 2,5 кг

Артикул: 6557
(0)

Зеленый шоколад со вкусом лимона внесет яркость и свежий лимонный вкус в ваши кондитерские изделия.
Для использования в фонтанах этот шоколад требует разжижения.

2 830 руб. Экономия 566 руб. 2 264 руб. за 1 шт.
В наличии
- +
Нашли дешевле?
Способы оплаты
Основные характеристики
Производитель

В основе лимонного шоколада лежит белый шоколад, в состав которого входит 100%-ое какао-масло. Лимонный вкус и зеленый цвет получаются с помощью высококачественной вкусовой добавки. Такой шоколад поможет вам создать действительно оригинальное произведение кондитерского искусства.

Чтобы использовать такой шоколад в фонтане, необходимо улучшить его текучесть. Самый доступный компонент для разжижения — это растительное масло без запаха. Профессионалы предпочитают использовать какао-масло. Для достижения необходимой консистенции на 100 г. шоколада добавляют примерно 10 г. какао-масла/растительного масла.

Упаковка с герметичным замком choclock™.

Характеристики

Масса нетто
2,5 кг
Содержание какао-масла
27,5%
Код
LEMON-552
Производство
Callebaut, Бельгия
Похожие товары
Изысканный темный горький шоколад (80%). Производитель — «Callebaut», Бельгия. Разжижать при использовании в фонтане.
890 руб. за 1 шт.
В наличии
- +
Разжижать при использовании в фонтанах. Во вкусе интенсивный шоколадный характер, ваниль.
1 800 руб. за 1 шт.
В наличии
- +
Тёмный шоколад, произведён в России. Фирма-производитель: Барри Каллебаут. Разжижать при использовании в фонтане.
2 390 руб. за 1 шт.
В наличии
- +
100% натуральное какао-масло (порошок). Идеально для темперирования и жарки. Нейтральный вкус, белый цвет.
1 090 руб. за 1 шт.
В наличии
- +