Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00
СБ-ВС выходной

8 (800) 775-96-59

+7 (903) 305-59-45

Заказать звонок
Каталог товаров
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Розовый шоколад со вкусом клубники, Callebaut, 2,5 кг

Артикул: 8766
(0)
Розовый шоколад со вкусом клубники внесет цвет и приятный клубничный вкус в ваши кондитерские изделия.
Для использования в фонтанах этот шоколад требует разжижения.
2 670 руб. за 1 шт.
В наличии
- +
Нашли дешевле?
Способы оплаты
Основные характеристики
Производитель

В основе клубничного шоколада лежит белый шоколад, состоящий из 100%-го какао-масло. Клубничный вкус и розовый цвет получаются с помощью высококачественной вкусовой добавки. Такой шоколад поможет вам создать действительно оригинальное произведение кондитерского искусства.

Чтобы использовать такой шоколад в фонтане, необходимо улучшить его текучесть. Самый доступный компонент для разжижения — это растительное масло без запаха. Профессионалы предпочитают использовать какао-масло. Для достижения необходимой консистенции на 100 г. шоколада добавляют примерно 10 г. какао-масла/растительного масла.

Упаковка с герметичным замком choclock™.

Упаковка с герметичным замком choclock™.

Видео

Характеристики

Масса нетто
2,5 кг
Содержание какао-масла
30%
Код
STRAWBERRY-RT-U70
Производство
Callebaut, Бельгия
Похожие товары
Какао-масло премиум-класса от компании «Barry Callebaut» отжато из лучших сортов какао-бобов. Великолепно подойдет для создания мягкой текучести шоколада, необходимой для его использования в фонтане.
400 руб. за 1 шт.
В наличии
- +
Премиум-класс. Какао-бобы собраны в Танзании (Восточная Африка). Не требует разжижения при использовании в фонтане. Терпкий, насыщенный.
1 220 руб. за 1 шт.
В наличии
- +
Украшение для напитков и десертов. Крошечные жемчужины из клубничного шоколада. Внутри каждой — хрустящее ядро обжаренного бисквита. Удивительный хруст и аромат даже в жидкой основе шоколадного мусса, мороженого и др..
1 260 руб. за 1 шт.
В наличии
- +
Очень нежный белый шоколад. Гладкая текстура. Пониженное содержание сахара, выраженный вкус цельного молока.
1 100 руб. за 1 шт.
В наличии
- +