Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00
СБ-ВС выходной

8 (800) 775-96-59

+7 (903) 305-59-45

Заказать звонок

Белый шоколад Callebaut 2,5 кг

Артикул: 3913
(0)
Белый бельгийский шоколад производства компании «Callebaut».
Очень нежный шоколад с натуральной ванилью.
Требует разжижения для использования в фонтанах.
Упаковка 2,5 кг.
2 050 руб. за 1 шт.
В наличии
- +
Нашли дешевле?
Способы оплаты
Основные характеристики
Производитель

Это белый шоколад состоит из 100% высококачественного какао-масла, отборного молочного порошка, сахара и чистой ванили. Компания «Callebaut» гарантирует неизменное качество своего шоколада, вы можете быть уверены в своем выборе.

Удобная форма выпуска в виде дисков прекрасно подходит для расплавления шоколада.

Чтобы использовать такой шоколад в фонтане, необходимо улучшить его текучесть. Самый доступный компонент для разжижения — это растительное масло без запаха. Профессионалы предпочитают использовать какао-масло. Для достижения необходимой консистенции на 100 г. шоколада добавляют примерно 10 г. какао-масла/растительного масла.

Упаковка с герметичным замком choclock™.

Характеристики

Масса нетто
2,5 кг
Содержание какао
25,9%
Содержание сухого молока
23,7%
Код
CW2-RT-U71
Производство
Callebaut, Бельгия
Похожие товары
Премиум-класс. Какао-бобы собраны в Танзании (Восточная Африка). Не требует разжижения при использовании в фонтане. Терпкий, насыщенный.
1 220 руб. за 1 шт.
В наличии
- +
Твердое хрустящее покрытие для мороженого с насыщенным шоколадным вкусом.
2 090 руб. за 1 шт.
В наличии
- +
Разжижать при использовании в фонтанах. Во вкусе интенсивный шоколадный характер, ваниль.
955 руб. за 1 шт.
В наличии
- +