• Описание
  • Характеристики
  • Дополнительные товары24
  • Вопросы и отзывы0
0%
Фотография Оранжевый шоколад со вкусом апельсина, Callebaut, 2,5 кг
Фотография Оранжевый шоколад со вкусом апельсина, Callebaut, 2,5 кг
Фотография Оранжевый шоколад со вкусом апельсина, Callebaut, 2,5 кг
Callebaut
Артикул: 3149
Пока нет отзывов

Апельсиновый шоколад (белый шоколад со вкусом и цветом апельсина). Сочетание сливочно-карамельной сладости и горько-сладкого вкуса апельсина. Краситель не содержит AZO-химикатов.

Бренд
Страна производства
Бельгия
Описание

Шоколад теплого оранжевого цвета с апельсиновым вкусом. Сливочно-карамельный вкус белого бельгийского шоколада Callebaut® сочетается с горько-сладким вкусом апельсина.

Применение

Как и традиционный шоколад Callebaut®, апельсиновый шоколад имеет текучесть 3 капли из 5 и может использоваться для приготовления полых фигур, пралине, создавать небольшие цветные украшения, добавлять ароматическую нотку кремам, муссам.

Использование в фонтанах. Удобная форма выпуска в виде дисков (каллет) прекрасно подходит для расплавления и заполнения фонтанов. Для использования в шоколадном фонтане данный сорт шоколада требует разжижения. Самый доступный компонент для разжижения шоколада — это растительное масло без запаха. Профессионалы предпочитают использовать масло какао, поскольку оно абсолютно не отражается на вкусе и аромате шоколада. Для достижения необходимой консистенции на каждые 100 г шоколада необходимо добавить 10 г какао-масла или растительного.

Форма

Шоколад в виде каллет:

  • удобно отмерять нужное количество,
  • удобно плавить.

Упаковка

Высококачественная упаковка с герметичным замком choclock: великолепный вкус и удобство в работе для достижения превосходных результатов.

Состав

Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор (соевый лецитин), натуральная ваниль, натуральный ароматизатор, краситель Е160.

Характеристики
Бренд
Страна производства
Бельгия
Масса нетто
2,5 кг
Содержание какао-масла
29%
Код
ORANGE-RT-U70
Производство
Callebaut, Бельгия
Оранжевый шоколад со вкусом апельсина, Callebaut, 2,5 кг
2 840 руб. /шт.
Нет в наличии
Быстрая и недорогая доставка по России, РБ и РК.
Наличный и безналичный расчет, банковские карты, кредит
Дополнительные товары
Артикул: 2655
390 руб. /шт.
Нет в наличии
Артикул: 2838
0.0
7 отзывов
1 560 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 3932
150 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 6916
150 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 3855
170 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 1411
200 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 3677
150 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 9540
150 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 7713
150 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 5550
150 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 4146
150 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 7272
150 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Вопросы и отзывы
Хотите оставить отзыв?Поставьте свою оценку!
Сделайте выбор!
0
Общий рейтинг
Все отзывы
0
0
0
0
0
0