Украшение напитков и десертов. Крошечные шарики-жемчужины из карамельно-молочного шоколада. Внутри каждой — хрустящее ядро обжаренного бисквита.
Молочный шоколад, карамель и жареное печенье в каждой маленькой жемчужине.
Используйте их как декоративную посыпку для напитков и десертов. Смешайте с муссами, мороженым и т.д. для получения нужной текстуры.
Карамельно-шоколадные хрустящие шарики Crispearls™ сочетают в себе богатый вкус культового молочного шоколада Callebaut® с нотками чистой карамели и хрустящим печеньем внутри. Идеальное лакомство и восхитительная финишная нотка для ваших десертов и выпечки.
Шарики-жемчужины, покрытые карамельным шоколадом — хруст, который имеет вкус, текстуру и внешний вид.
Для добавления текстуры и декорирования.
Простой способ добавить вкус, текстуру и утонченный вид пирожным, десертам и кондитерским изделиям.
Шоколадные шарики Crispearls™ от Каллебаут похожи на крошечные икринки: лишь 2-3 мм в диаметре! Вскрыв упаковку, вы будете ошеломлены ароматом и вкусом!
С карамельными, молочными, тёмными, белыми и клубничными Crispearls™ у вас будут вкусные и хрустящие декоры для кондитерских изделий.
84% шоколад, 15% бисквит, мин. 28,3% какао.
Состав: смесь белого и молочного шоколада со вкусом карамели 84% (сахар, какао-масло 29%, карамель в виде порошка (сгущенное цельное молоко, сахар, глюкозный сироп, соль, регулятор кислотности Е500i), сухое цельное молоко, сухая молочная сыворотка, какао-масса, эмульгатор: соевый лецитин, натуральная ваниль), хрустящий соленый бисквит (пшеничная мука, сахар, соль,овсяная мука, мука из пшеничного солода, крахмал пшеничный, разрыхлитель: E500ii, натуральная ваниль), глюкозный сироп, сахар, глазирователь: Е414, модифицированный крахмал, растительный жир кокосовый.
Упаковка с герметичным замком choclock™.