• Описание
  • Характеристики
  • Дополнительные товары26
  • Вопросы и отзывы0
0%
Фотография Сильно горький тёмный шоколад Callebaut 80%, 2,5 кг
Фотография Сильно горький тёмный шоколад Callebaut 80%, 2,5 кг
Фотография Сильно горький тёмный шоколад Callebaut 80%, 2,5 кг
Фотография Сильно горький тёмный шоколад Callebaut 80%, 2,5 кг
Callebaut
Артикул: 9792
Пока нет отзывов

Интенсивный вкус обжаренного какао, сильно горький. Больше шоколадного вкуса, меньше сладости.

Текучесть 2 капли — идеален для создания крупных шоколадных фигур (толстый слой всего за одну отливку), придания вкуса кондитерским изделиям, выпечке.

Бренд
Страна производства
Бельгия
Описание

Темный шоколад Power 80 понравится любителям насыщенного вкуса.

Сильный шоколадный вкус, в котором доминируют обжаренные какао-бобы. По сравнению с традиционным темным шоколадом, Power 80 содержит на 63% меньше сахара, при этом его вкус отлично сбалансирован и умеренно сладок.

Применение

Этот шоколад рекомендуется использовать для ароматизации — вы получите глубокий шоколадный вкус и приятную текстуру при приготовлении:

  • Муссов,
  • Кремов,
  • Мороженого,
  • Брауни,
  • Ганаша,
  • Шоколадный пирожных.

Power 80 можно сочетать с сильными ароматами, например, специями, фруктами, кофе, чаем, и даже с сырами.

Форма

Шоколад в виде каллет:

  • удобно отмерять нужное количество,
  • удобно плавить.

Упаковка

Высококачественная упаковка с герметичным замком choclock: великолепный вкус и удобство в работе для достижения превосходных результатов.

Состав

Какао тертое, сахар, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор (соевый лецитин), натуральная ваниль.
Сорт какао-бобов: в основном какао-бобы из Западной Африки, преобладает разновидность Forastero. Чтобы добиться идеально сбалансированного и совершенного вкуса, Callebaut смешали какао-бобы из 3 разных стран: Кот-д'Ивуара, Ганы и Эквадора.

Характеристики
Бренд
Страна производства
Бельгия
Масса нетто
2,5 кг
Содержание какао
80%
Содержание жира
44,5
Код
80-20-44RT-U71
Производство
Callebaut, Бельгия
Сильно горький тёмный шоколад Callebaut 80%, 2,5 кг
2 280 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Быстрая и недорогая доставка по России, РБ и РК.
Наличный и безналичный расчет, банковские карты, кредит
Быстрый заказ
Дополнительные товары
Артикул: 2655
390 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 2838
0.0
2 отзыва
1 200 руб. /шт.
Нет в наличии
Артикул: 8852
3 750 руб. /шт.
Нет в наличии
Артикул: 3932
150 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 6916
150 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 3855
170 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 1411
200 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 3677
150 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 9540
150 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 7713
150 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 5550
150 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 4146
150 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Вопросы и отзывы
Хотите оставить отзыв?Поставьте свою оценку!
Сделайте выбор!
0
Общий рейтинг
Все отзывы
0
0
0
0
0
0