Фильтр1
Выбрать по параметрам
Розничная цена
-
Бренд
Артикул: 2053
0.0
1 отзыв
550 ₽ /шт.
Нет в наличии
Артикул: 3481
300 ₽ /шт.
500 ₽
Экономия 200 ₽
Нет в наличии
Артикул: 7308
0.0
1 отзыв
1 560 ₽ /шт.
Нет в наличии
Артикул: 1530
0.0
1 отзыв
1 200 ₽ /шт.
2 910 ₽
Экономия 1 710 ₽
Нет в наличии
Артикул: 4478
8 810 ₽ /шт.
Нет в наличии
Артикул: 6993
5 030 ₽ /шт.
Нет в наличии
Артикул: 2729
0.0
2 отзыва
2 440 ₽ /шт.
Нет в наличии
Артикул: 7878
9 400 ₽ /шт.
Нет в наличии
Артикул: 9634
5 250 ₽ /шт.
Нет в наличии
Артикул: 1483
0.0
1 отзыв
2 750 ₽ /шт.
Нет в наличии
Артикул: 9792
2 930 ₽ /шт.
Нет в наличии

Темный Callebaut — 54.5%, 70.5%, 80% — от темного к горькому

Темный шоколад, в отличие от молочного и белого не содержит молоко, имеет более яркий и насыщенный вкус. И, конечно, обеспечивает организм полезными микроэлементами и антиоксидантами благодаря высокому содержанию какао-порошка.

Чем выше содержание какао-продуктов, тем более горький вкус шоколад приобретает.

Темный Callebaut 54,5% (рецепт № 811) — классический темный шоколад, изготовленный по старинному рецепту. Это негорький шоколад с насыщенным мягким вкусом и ванильной нотой. Средняя текучесть делает его «универсальным». При необходимости текучесть можно увеличить, добавив какао-масло.

Горький Callebaut 70,5% — темный шоколад с насыщенной горечью, оттеняемой сладостью и кислинкой. Благородный вкус, удобная для работы форма каллет, универсальная текучесть 3 капли.

Сильно горький Callebaut Power 80% — больше шоколадного вкуса и меньше сладости. Пониженная жирность определяет текучесть в 2 капли. Глубокий шоколадный вкус в ваших десертах.