• Описание
  • Характеристики
  • Дополнительные товары1
  • Вопросы и отзывы2
0%
Фотография Тёмный шоколад Sicao 53%, 1 кг
Фотография Тёмный шоколад Sicao 53%, 1 кг
Sicao
Код товара: 9779
2 отзыва

Темный шоколад с уравновешенным горьковатым вкусом обжаренного какао. Производитель — бельгийская фирма Barry Callebaut.

Высокое качество по доступной цене.

Бренд
Страна производства
Россия
Описание

Темный шоколад. Сбалансированный, мягкий вкус обжаренного какао с горчинкой. Хорошо сочетается со сладким, ванильным, а также с экзотическими фруктами.

Шоколад Sicao (Сикао) производится на российском заводе бельгийского гиганта Barry Callebaut. Высокое качество обеспечивается серьезным контролем со стороны Barry Callebaut, а доступная цена — рядом ингредиентов российского происхождения (в данном случае — сахар) и отсутствием расходов на транспортировку.

Страна происхождения какао-бобов: Кот-д’Ивуар (Африка).

Применение

Текучесть стандартная, 3 капли из 4, поэтому темный Sicao (Сикао) 53% — универсальный шоколад, который может применяться практически для любых целей.

  • глазировка и отливка конфет,
  • покрытие,
  • отливка фигур,
  • плитки,
  • начинки и ганаш,
  • муссы
  • декор.

Использование в фонтанах. Удобная форма выпуска в виде дисков (каллет) прекрасно подходит для расплавления и заполнения фонтанов. Для использования в шоколадном фонтане данный шоколад требует разжижения. Самый доступный компонент для разжижения — растительное масло без запаха. Профессионалы предпочитают использовать масло какао, поскольку оно абсолютно не отражается на вкусе и аромате шоколада. Для достижения необходимой консистенции на каждые 100 г шоколада добавьте 10 г какао-масла или растительного.

Форма, упаковка

Форма каллет — самая удобная форма шоколада. Шоколад удобно отмерять по весу, и, кроме того, его удобно плавить.

В нашем магазине темный шоколад Sicao 53% есть в упаковках по 1 кг и 5 кг и 25 кг.

Упаковка с герметичным замком.

Состав

Состав: какао тёртое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин идентичный натуральному, эмульгатор: E476.

Характеристики
Бренд
Страна производства
Россия
Масса нетто
1 кг
Содержание какао
53%
Код
CHD-DR-11811RU-R10
Производство
Барри Каллебаут, Россия
Тёмный шоколад Sicao 53%, 1 кг
520 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Быстрая и недорогая доставка по России, РБ и РК.
Наличный и безналичный расчет, банковские карты, кредит
Быстрый заказ
Дополнительные товары
390 руб. /шт.
Нет в наличии
Вопросы и отзывы
Хотите оставить отзыв?Поставьте свою оценку!
Сделайте выбор!
Добрый день! Благодарю за удачную покупку. Доставка, товар все чисто и аккуратно. Сикао темный использую для ганаша, брауни получился отличный. Попробую сделать слой шоколада на домашнем печенье, возможно для этого придется разбавить маслом. Темный понравился мне больше чем молочный Сикао. молочный показался сладковатым.
Ответ магазина:
Добрый день, Лариса!
Спасибо за отзыв!
Отличный шоколад. Покупаю регулярно. И готовить с ним вкусно и так просто есть. Дети с удовольствием едят.
Ответ магазина:
Добрый день, Алексей!

Спасибо за отзыв!
0.0
Общий рейтинг
Все отзывы
2
100%
2
0
0
0
0
0