• Описание
  • Характеристики
  • Дополнительные товары16
  • Вопросы и отзывы0
0%
Фотография Тёмный шоколад Sicao 53%, 5 кг
Фотография Тёмный шоколад Sicao 53%, 5 кг
Sicao
Код товара: 8092
Пока нет отзывов

Темный шоколад с уравновешенным горьковатым вкусом обжаренного какао. Производитель — бельгийская фирма Barry Callebaut.

Высокое качество по доступной цене.

Бренд
Страна производства
Россия
Описание

Темный шоколад. Сбалансированный, мягкий вкус обжаренного какао с горчинкой. Хорошо сочетается со сладким, ванильным, а также с экзотическими фруктами.

Шоколад Sicao (Сикао) производится на российском заводе бельгийского гиганта Barry Callebaut. Высокое качество обеспечивается серьезным контролем со стороны Barry Callebaut, а доступная цена — рядом ингредиентов российского происхождения (в данном случае — сахар) и отсутствием расходов на транспортировку.

Страна происхождения какао-бобов: Кот-д’Ивуар (Африка).

Применение

Текучесть стандартная, 3 капли из 5, поэтому темный Sicao (Сикао) 53% — универсальный шоколад, который может применяться практически для любых целей.

  • глазировка и отливка конфет,
  • покрытие,
  • отливка фигур,
  • плитки,
  • начинки и ганаш,
  • муссы
  • декор.

Использование в фонтанах. Удобная форма выпуска в виде дисков (каллет) прекрасно подходит для расплавления и заполнения фонтанов. Для использования в шоколадном фонтане данный шоколад требует разжижения. Самый доступный компонент для разжижения — растительное масло без запаха. Профессионалы предпочитают использовать масло какао, поскольку оно абсолютно не отражается на вкусе и аромате шоколада. Для достижения необходимой консистенции на каждые 100 г шоколада добавьте 10 г какао-масла или растительного.

Форма, упаковка

Форма каллет — самая удобная форма шоколада. Шоколад удобно отмерять по весу, и, кроме того, его удобно плавить.

В нашем магазине темный шоколад Sicao 53% есть в упаковках по 1 кг и 5 кг и 25 кг.

Состав

Состав: какао тёртое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин, эмульгатор: E476.

Характеристики
Бренд
Страна производства
Россия
Масса нетто
5 кг
Содержание какао
53%
Код
CHD-DR-11Q11RU-R10
Производство
Барри Каллебаут, Россия
Тёмный шоколад Sicao 53%, 5 кг
2 420 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Быстрая и недорогая доставка по России, РБ и РК.
Наличный и безналичный расчет, банковские карты, кредит
Быстрый заказ
Дополнительные товары
0.0
1 отзыв
1 200 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
3 750 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
200 руб. /шт.
В наличии мало
- +
шт.
250 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
550 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
650 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
650 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
650 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
650 руб. /шт.
В наличии мало
- +
шт.
790 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
650 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
650 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Вопросы и отзывы
Хотите оставить отзыв?Поставьте свою оценку!
Сделайте выбор!