Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00
СБ-ВС выходной

8 (800) 775-96-59

+7 (903) 305-59-45

Заказать звонок

Белый шоколад Sicao, 1 кг

Артикул: 2664
(2)
Белый шоколад, произведённый в Бельгии.
Фирма-производитель «Barry Callebaut».
Для использования в фонтане этот шоколад требует разжижения.
640 руб. за 1 шт.
В наличии
- +
Нашли дешевле?
Способы оплаты
Основные характеристики
Производитель

Белый шоколад SICAO произведён в Бельгии.

Чтобы использовать такой шоколад в фонтане, необходимо улучшить его текучесть. Самый доступный компонент для разжижения — это растительное масло без запаха. Профессионалы предпочитают использовать какао-масло. Для достижения необходимой консистенции на 100 г. шоколада добавляют примерно 10 г. какао-масла/растительного масла.

Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, лактоза (молоко), эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль.

Характеристики

Масса нетто
1 кг
Производство
Callebaut, Бельгия
Похожие товары
Премиум-класс. Какао-бобы собранны в Гане (Западная Африка). Требует разжижения для использования в фонтане.
1 280 руб. Экономия 128 руб. 1 152 руб. за 1 шт.
В наличии
- +
Специальный молочный шоколад для фонтанов. Производитель — компания «Callebaut» (Бельгия). Не требует разжижения для использования в фонтанах. Cоздан специально для использования в фонтанах и фондю, поэтому содержит высокий процент какао-масла. С натуральной ванилью.
2 200 руб. за 1 шт.
В наличии
- +
Для использования в фонтане этот шоколад требует разжижения.
1 500 руб. за 1 шт.
В наличии
- +
Премиум-класс. Какао-бобы из Папуа-Новой Гвинеи (Океания). Разжижать при использовании в фонтанах.
1 350 руб. за 1 шт.
В наличии
- +