Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00
СБ-ВС выходной

8 (800) 775-96-59

+7 (903) 305-59-45

Заказать звонок

Белый шоколад Sicao, 1 кг

Артикул: 2664
(0)
Белый шоколад, произведённый в Бельгии.
Фирма-производитель «Barry Callebaut».
Для использования в фонтане этот шоколад требует разжижения.
Основные характеристики
Производитель

Белый шоколад SICAO произведён в Бельгии.

Чтобы использовать такой шоколад в фонтане, необходимо улучшить его текучесть. Самый доступный компонент для разжижения — это растительное масло без запаха. Профессионалы предпочитают использовать какао-масло. Для достижения необходимой консистенции на 100 г. шоколада добавляют примерно 10 г. какао-масла/растительного масла.

Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, лактоза (молоко), эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль.

Характеристики

Масса нетто
1 кг
Производство
Callebaut, Бельгия
Похожие товары
Тёмный шоколад, произведён в России. Фирма-производитель «Barry Callebaut». Разжижать при использовании в фонтане.
500 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Разжижать при использовании в фонтанах. Во вкусе интенсивный шоколадный характер, ваниль.
390 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Лучшие сорта какао, уникальная технология производства.
960 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Премиум-класс. Какао-бобы собранны в Гане (Западная Африка). Требует разжижения для использования в фонтане.
1 280 руб. Экономия 128 руб. 1 152 руб. за 1 шт
В наличии
- +