Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00
СБ-ВС выходной

8 (800) 775-96-59

+7 (903) 305-59-45

Заказать звонок
Каталог товаров
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Набор шоколада SICAO «Белый + темный + молочный», 3×1 кг

Артикул: 2381
(17)

Для использования в фонтане этот шоколад требует разжижения.

1 500 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Нашли дешевле?
Способы оплаты
Основные характеристики
Производитель

Набор шоколада SICAO "Белый + темный + молочный", 3 × 1 кг.

Чтобы использовать такой шоколад в фонтане, необходимо улучшить его текучесть. Самый доступный компонент для разжижения — это растительное масло без запаха. Профессионалы предпочитают использовать какао-масло. Для достижения необходимой консистенции на 100 г. шоколада добавляют примерно 10 г. какао-масла/растительного масла.

Состав:
Белый: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, лактоза (молоко), эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль.
Молочный: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тёртое, сухая молочная сыворотка, обезвоженный молочный жир, ароматизатор: ванилин идентичный натуральному; эмульгатор: E476.
Тёмный: какао тёртое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин идентичный натуральному, эмульгатор: E476.

Характеристики

Масса
3 × 1 кг
Похожие товары
Изысканный темный горький шоколад (80%). Производитель — «Barry Callebaut», Бельгия. Требует разжижения для использования в фонтанах.
890 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Специальный молочный шоколад для фонтанов. Производитель — компания «Barry Callebaut» (Бельгия). Не требует разжижения для использования в фонтанах. Cоздан специально для использования в фонтанах и фондю, поэтому содержит высокий процент какао-масла. С натуральной ванилью.
2 200 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Белый шоколад, произведённый в Бельгии. Фирма-производитель «Barry Callebaut». Для использования в фонтане этот шоколад требует разжижения.
1 550 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Высококачественный молочный бельгийский шоколад от компании «Barry Callebaut». Требует разжижения для использования в фонтанах.
1 950 руб. за 1 шт
В наличии
- +