Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00
СБ-ВС выходной

8 (800) 775-96-59

+7 (903) 305-59-45

Заказать звонок
Каталог товаров
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Набор шоколада SICAO «Белый + темный + молочный», 3×1 кг

Артикул: 2381
(12)

Для использования в фонтане этот шоколад требует разжижения.

1 500 руб за 1 шт
В наличии
- +
Нашли дешевле?
Способы оплаты
Основные характеристики
Производитель

Набор шоколада SICAO "Белый + темный + молочный", 3 × 1 кг.

Чтобы использовать такой шоколад в фонтане, необходимо улучшить его текучесть. Самый доступный компонент для разжижения — это растительное масло без запаха. Профессионалы предпочитают использовать какао-масло. Для достижения необходимой консистенции на 100 г. шоколада добавляют примерно 10 г. какао-масла/растительного масла.

Состав:
Белый: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, лактоза (молоко), эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль.
Молочный: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тёртое, сухая молочная сыворотка, обезвоженный молочный жир, ароматизатор: ванилин идентичный натуральному; эмульгатор: E476.
Тёмный: какао тёртое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин идентичный натуральному, эмульгатор: E476.

Характеристики

Масса
3 × 1 кг
Похожие товары
Белый бельгийский шоколад производства компании «Barry Callebaut». Очень нежный шоколад с натуральной ванилью. Требует разжижения для использования в фонтанах. Упаковка 2,5 кг.
1 890 руб за 1 шт
В наличии
- +
Шоколад премиум-класса из какао-бобов сорта форастеро, собранных в западной Африке. Для использования в фонтанах этот шоколад требует разжижения.
1 050 руб за 1 шт
В наличии
- +
Высококачественный молочный бельгийский шоколад от компании «Barry Callebaut». Требует разжижения для использования в фонтанах.
1 920 руб за 1 шт
В наличии
- +
1 150 руб за 1 шт
В наличии
- +