• Описание
  • Характеристики
  • Дополнительные товары12
  • Вопросы и отзывы1
0%
Фотография Белый шоколад Sicao 25,5%, 5 кг
Фотография Белый шоколад Sicao 25,5%, 5 кг
Фотография Белый шоколад Sicao 25,5%, 5 кг
Фотография Белый шоколад Sicao 25,5%, 5 кг
Фотография Белый шоколад Sicao 25,5%, 5 кг
Фотография Белый шоколад Sicao 25,5%, 5 кг
Фотография Белый шоколад Sicao 25,5%, 5 кг
Фотография Белый шоколад Sicao 25,5%, 5 кг
Фотография Белый шоколад Sicao 25,5%, 5 кг
Sicao
Артикул: 1190
1 отзыв

Белый шоколад с уравновешенным молочно-сливочным. Производитель — бельгийская фирма Barry Callebaut.

Высокое качество по доступной цене. Текучесть 2 капли.

Бренд
Страна производства
Россия
Описание

Белый шоколад Sicao (Сикао) — качественный белый шоколад со сбалансированным вкусом молока и сливок. В составе 100% какао-масло. Вкус дарит возможность разнообразных сочетаний: с кислыми фруктами и ягодами, с цитрусовыми, с экзотическими фруктами, с яркими пряностями и специями.

Высокое качество: производится на российском заводе концерна Барри Каллебаут по высочайшим мировым стандартам и проходит многоэтапный контроль качества.

Страна происхождения какао-бобов —Кот-д’Ивуар (Африка).

Применение

Текучесть 2 капли из 5, поэтому белый Sicao (Сикао) 25.5% — идеальный шоколад для ганашей и начинок с нежным сливочным вкусом, а также для отливки средних и больших полых фигур.

Использование в фонтанах. Удобная форма выпуска в виде дисков (каллет) прекрасно подходит для расплавления и заполнения фонтанов. Для использования в шоколадном фонтане данный шоколад требует разжижения. Самый доступный компонент для разжижения — растительное масло без запаха. Профессионалы предпочитают использовать масло какао, поскольку оно абсолютно не отражается на вкусе и аромате шоколада. Для достижения необходимой консистенции на каждые 100 г шоколада добавьте 10 г какао-масла или растительного.

Форма, упаковка

Форма каллет — самая удобная форма шоколада. Шоколад удобно отмерять по весу, и, кроме того, его удобно плавить.

В нашем магазине белый шоколад Sicao есть в упаковках по 1 кг и 2,5 кг и 5 кг.

Состав

Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, молочный жир, эмульгатор (соевый лецитин), натуральный ароматизатор (ваниль).

Характеристики
Бренд
Страна производства
Россия
Масса нетто
5 кг
Содержание какао
25,5%
Содержание молока
25,5%
Код
CHW-U25-25B (CHW-S403-R10)
Белки
6,6 г
Жиры
33,8 г
Углеводы
56,6 г
Калорийность
558 кКал
Производство
Россия
Белый шоколад Sicao 25,5%, 5 кг
3 270 ₽ /шт.
В наличии много
- +
шт.
Быстрая и недорогая доставка по России, РБ и РК.
Наличный и безналичный расчет, банковские карты, кредит
Быстрый заказ
Дополнительные товары
Артикул: 2655
510 ₽ /шт.
Нет в наличии
Артикул: 2838
0.0
8 отзывов
1 540 ₽ /шт.
В наличии мало
- +
шт.
Артикул: 8852
4 820 ₽ /шт.
Нет в наличии
Артикул: 5859
330 ₽ /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 3131
850 ₽ /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 6867
850 ₽ /шт.
В наличии мало
- +
шт.
Артикул: 3744
1 030 ₽ /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 4844
850 ₽ /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 8002
850 ₽ /шт.
В наличии мало
- +
шт.
Артикул: 2349
850 ₽ /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 7774
1 030 ₽ /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 7074
380 ₽ /шт.
В наличии много
- +
шт.
Вопросы и отзывы
Хотите оставить отзыв?Поставьте свою оценку!
Сделайте выбор!
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, текучесть этого шоколада?
Ответ магазина:
Добрый день, Наталья!
Текучесть шоколада 3 по пятибалльной шкале.
0.0
Общий рейтинг
Все отзывы
1
100%
1
0
0
0
0
0