• Описание
  • Характеристики
  • Вопросы и отзывы0
0%
Смесь для мороженного Callebaut Al Latte с шоколадом,  0,8 кг
Callebaut
Код товара: 3653
Пока нет отзывов

Шокобаза для мороженого. С бельгийским шоколадом!

Бренд
Описание

База для мороженого с шоколадом для идеального шоколадного джелато!

Нет ничего вкуснее итальянского мороженого. С помощью шокобазы Al Latte можно создать подлинное молочно-шоколадное мороженое: мягкое, блестящее и шелковистое.

Молочная шокобаза Al Latte содержит 20% молочного шоколада.

Смешайте с молоком/другой жидкостью и молочным шоколадом (по желанию) — получите полновкусное джелато:

  • нежнейшая текстура,
  • непревзойдённая кремовая консистенция,
  • сбалансированный шоколадный вкус.

Способ приготовления:

  1. Смешайте 0,8 кг базы для мороженого с 0,8 кг любого предпочитаемого молочного шоколада.
  2. Влейте 2,4 кг горячего молока (75–80°C). Для создания уникального персонализированного вкуса вместо молока можно добавить воду/воду+молоко/фруктовый сок/фруктовое пюре/фундучную пасту.
  3. С целью пастеризации нагрейте до 85°C.
  4. В течение 2 минут тщательно перемешивайте смесь блендером.
  5. Для получения идеальной структуры, оставьте в холодильнике (3–5°C) на 30 минут.
  6. Залейте смесь во фризер.
  7. Наслаждайтесь примерно 4 кг (4,5 л) джелато!

Внимание: шоколад можно добавлять или не добавлять. Даже без добавления шоколада джелато получится супер шоколадным!

Продукт не содержит глютен.

Состав: декстроза, мальтодекстрин, молочный шоколад (порошок) 20% (сахар, какао масса, цельное молоко порошок, какао-масло, обезжиренное молоко порошок), обезжиренный какао-порошок, какао масса, эмульгаторы: E471, E477, E466, E470a, E412, натуральная ваниль.

Характеристики
Бренд
Масса
0,8 кг
Код
MXM-ICE25-V99
Производство
Callebaut, Бельгия
Смесь для мороженного Callebaut Al Latte с шоколадом, 0,8 кг
995 руб. /шт.
Нет в наличии
Быстрая и недорогая доставка по России, РБ и РК.
Наличный и безналичный расчет, банковские карты, кредит
Вопросы и отзывы
Хотите оставить отзыв?Поставьте свою оценку!
Сделайте выбор!