Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00
СБ-ВС выходной

8 (800) 775-96-59

+7 (903) 305-59-45

Заказать звонок
Каталог товаров
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете

Фундучное пралине Callebaut, 50%, 5 кг

Артикул: 7857
(0)

Пралине Callebaut® с 50% фундука средней обжарки обладает приятным сладким вкусом с обилием фруктовых и жареных ноток. Цвет — золотой.

5 200 руб Экономия 2 080 руб 3 120 руб за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
Характеристики
Артикул
7857
Производитель

Фундучное пралине от Callebaut® можно смешать с шоколадом для получения начинки для конфет. Кроме того, вы можете использовать его для ароматизации мороженого, кремов для выпечки, баваруа, муссов и т.д.

Для приготовления этого пралине используется лучший фундук с плантаций в Испании, Италии и Турции. Зрелый фундук очищают не более, чем за 12 часов до обжарки — так в нём сохраняются эфирные масла и тонкий фруктовый вкус. Затем орехи подвергаются средней обжарке, измельчаются и смешиваются с сахаром, после чего образуется пралине.

Изделия из шоколада (начинка, ароматизация): Шоколадная паста, Начинка из сливок и сливочного масла, Ганаш, Шоколад с длительным сроком хранения, Конфеты с ореховой начинкой, Трюфели.

Кондитерские изделия и десерты (ароматизация): Покрытие, Соусы.

Выпечка: Хлеб и бриоши, Печенье, Кексы, Крем для выпечки (начинки для пирогов, слоеной выпечки).

Мороженое и сорбеты

Характеристики

Вес
5 кг
Код
PRA-T14
Похожие товары
990 руб за 1 шт
В наличии
- +
Используется для разжижения шоколада
1 000 руб за 1 шт
В наличии
- +
3 990 руб за 1 шт
В наличии
- +
Пралине Callebaut® с 46,5% миндаля средней обжарки обладает приятным вкусом с жареного миндаля и карамели. Цвет — золотисто-коричневый.
4 100 руб Экономия 1 640 руб 2 460 руб за 1 шт
В наличии
- +