Время работы:

ПН-ПТ 09:00 - 18:00
СБ-ВС выходной

8 (800) 775-96-59

+7 (903) 305-59-45

Заказать звонок

Масло какао Callebaut в каллетах, 250 г

Артикул: 2655
(0)
<p><strong>Какао-масло премиум-класса</strong> от компании «Barry Callebaut» отжато из лучших сортов какао-бобов.
Великолепно подойдет для создания мягкой текучести шоколада, необходимой для его использования в фонтане.</p>
400 руб. за 1 шт.
В наличии
- +
Нашли дешевле?
Способы оплаты
Основные характеристики
Производитель
<p>Если вы купили не специальный шоколад для фонтанов, то его перед использованием в шоколадном фонтане необходимо сделать более текучим.</p>
<p>Для разжижения шоколада рекомендуется добавлять какао-масло в количестве примерно 10% к весу используемого шоколада, <strong>т. е. на 100 г шоколада примерно 10 г масла какао.</strong> Точное количество будет зависеть от марки шоколада и поддерживаемой фонтаном температуры.</p>

<p>Какао-масло — лучший продукт для разбавления шоколада в фонтане, т.к. оно не портит вкус шоколада, а наоборот, делает его более нежным.</p>

Характеристики

Масса нетто
250 г
Состав
100% масло какао, деодорированное
Форма
каллеты
Код
NCB-HDO3-654
Производство
Callebaut, Бельгия
Похожие товары
Специальный молочный шоколад для фонтанов. Производитель — компания «Callebaut» (Бельгия). Не требует разжижения для использования в фонтанах. Cоздан специально для использования в фонтанах и фондю, поэтому содержит высокий процент какао-масла. С натуральной ванилью.
2 200 руб. за 1 шт.
В наличии
- +
Белый бельгийский шоколад производства компании «Callebaut». Очень нежный шоколад с натуральной ванилью. Требует разжижения для использования в фонтанах. Упаковка 2,5 кг.
2 050 руб. за 1 шт.
В наличии
- +
Тёмный шоколад, произведён в России. Фирма-производитель: Барри Каллебаут. Разжижать при использовании в фонтане.
2 390 руб. за 1 шт.
В наличии
- +
Твердое хрустящее покрытие для мороженого с насыщенным шоколадным вкусом.
2 090 руб. за 1 шт.
В наличии
- +